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愛媛・松山を訪れた際、誰もが一度は目にする銘菓「坊ちゃん団子」。道後温泉のお土産コーナーや松山空港の売店にずらりと並ぶ中でも、ひときわ高い知名度と安定した人気を誇るのが亀井製菓の坊ちゃん団子です。抹茶・白餡・小豆餡の三色餡の中に柔らかなお餅(求肥)を包んだ可憐な佇まいは、長年にわたり観光客や地元民から愛され続けています。
一方で

愛媛・松山を訪れた際、誰もが一度は目にする銘菓「坊ちゃん団子」。道後温泉のお土産コーナーや松山空港の売店にずらりと並ぶ中でも、ひときわ高い知名度と安定した人気を誇るのが亀井製菓の坊ちゃん団子です。抹茶・白餡・小豆餡の三色餡の中に柔らかなお餅(求肥)を包んだ可憐な佇まいは、長年にわたり観光客や地元民から愛され続けています。
一方で
製造ラインと品質管理の論点を担当。事業者の公表資料と業界団体のガイドラインを照合し、工程の推測は推測と明記します。